Backbuch BACKEN MIT LIEBE

In meiner Familie wird traditionell in jeder Weihnachtszeit gebacken. Rezepte die über Generationen hinweg überliefert, übernommen und ergänzt oder abgewandelt werden. Treuer Klassiker: Butterplätzchen und Spritzgebäck. Gemeinsam mit meiner Mutter habe ich 2021 alle Rezepte in einem eigenen Backbuch gesammelt. Zusammen haben wir gebacken und am Ende jede Sorte mit alten Erb- und Erinnerungsstücken in Szene gesetzt, fotografiert, gelacht, geweint und genascht. Zum Einsatz kamen uralte Backförmchen, gehäkelte und bestickte Deckchen, Retrogeschirr, alte Gesangsheftchen oder Rezeptbogen meiner Großmutter. Stücke voller Erinnerungen und Geschichten. Es war herrlich weihnachtlich, herrlich nostalgisch und vor allem ein wunderschones, gemeinsames Projekt für die Ewigkeit. Es stellte sich zudem heraus, dass meine Mutter eine hervorragende Assistentin ist wenn es um Licht und Food Design geht. Seht selbst in den Slides (Das Buch gibt es nicht zu kaufen, ist eine einmalige, private Auflage.)